第129章 本来是乾坤逆旅(第2/3 页)
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二十文,还有每年踏内酒坊法糯麯八万片,每片官价六百文。只京城一处便用麦五百万斤,米百万斤,还呈现快速上涨势头,随着京城粮价攀升,麯钱自太宗时一百五十文,上涨了五十文。
虽然酒课已经从太宗时年五十万贯,增至如今的一百八十万贯,然而对应的是京城与三京麯量大为激增而导致四京粮价的节节攀升,而四辅麯院制麯量大为减少,地方酒课不足,粮食价格走低的局面。如今这一百八十万贯的酒课对比太宗时的酒麯数量来看却是,麯多价低了。
这便是因为京城正店七十二家,但是每家按照在京城的酒水销售额分配扑买官麯的份额,比如最为庞大的丰乐楼,年用酒麯五万斤,最少者有五千斤,合用九十万斤。
如此便是制麯远多于当地需求局面,但由于除了四京之外,官麯更是没有销路,为了确保酒课收入,这些�
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